인간은 육식동물이 아니므로 고기를 소화하기가 그리 쉽지 않습니다. 위에서 완전하게 소화되지 않은 채 십이지장으로 가서 소장을 통과하여 대장으로 가는데 모두 완벽하게 소화되지 않습니다. 마지막으로 단백질은 아미노산으로 분해되어 암모니아 등 유해한 물질이 된 상태에서 혈액으로 흡수됩니다. 다른 육식동물은 그렇지 않습니다. 단백질이 완전하게 분해되어 질소, 산소, 물 등 거의 원자 상태로까지 해체됩니다. 그러나 사람은 그렇게 할 수 없습니다. -모리시타 게이찌 박사 현미도 압력솥으로 밥을 지으면 함유된 비타민 B1의 60%가 소실되어버린다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - bedevil : 귀신들리게 하다, 미혹시키다, 괴롭히다오늘의 영단어 - existence : 존재, 실존오늘의 영단어 - perform : 수행하다, 공연하다, 실시하다오늘의 영단어 - delivery schedule : 인도일정 오늘의 영단어 - sleeve : 소매, 소맷자락, 종교는 생활의 부패를 막는 향료다. -베이컨 마음이 거기에 있지 아니하면 보아도 보이지 아니하고 들어도 들리지 아니하고 먹어도 그 맛을 모른다. -대학 은 장 쓰듯 , 아끼지 않고 헤프게 쓴다는 말.